Sterben die Kneipen wirklich?

Wirte aus unterschiedlichen Stadtteilen berichten übereinstimmend, dass die typische Hamburger Eckkneipe in naher Zukunft aussterben wird. Dies liege zum einen am Alter der Stammgäste, die im Laufe der Zeit das Zeitliche segneten und zum anderen am Geldbeutel der Kneipenbesucher, der mit den Jahren stetig geschrumpft sei. Hinzu komme, dass sich möglicher Nachwuchs lieber in die bekannten Szeneviertel zurückzieht. Gardinenkneipe hat sich auf die Suche nach konkreten Zahlen gemacht Weiterlesen

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